Mel 1kg Silvestre Orgânico Rainha Da Flor

Descrição

Mel Orgânico 1Kg Rainha da Flor - SILVESTRE - Não contém Glutén
O Mel Orgânico-Silvestre é um alimento rico em vitaminas, enzimas e nutrientes.
Fonte indispensável de Energia, Saúde e Vitalidade.
Apresenta uma coloração mais clara, aroma frutado e sabor mais leve, característico da vegetação da região. A denominação "SILVESTRE" se caracteriza por ser um mel de origem multifloral, ou seja, não há uma floração predominante, e sim um conjunto de plantas: árvores, arbustros, trepadeiras, plantas rasteiras entre outras, que florescem juntas na mesma época do ano, formando um aroma e sabor único, a cada colheita. 
Produzido no Planalto Serrano Catarinense, em uma das melhores regiões produtoras de Mel do Brasil. Os Municípios de Painel, Urupema, Bom Retiro, Urubici, Rio Rufino, Bom Jardim da Serra, Lages e São Joaquim possuem grandes áreas preservadas da Floresta das Araucárias, rica em biodeversidade e consequentemente, em plantas apícolas, como a Vassoura Lageana, Aroeira, Carqueja, Bugreiro, Bracatinga (que também produz o Mel de Melato nos anos pares). O cuidado durante todo o processo produtivo garantem um produto de qualidade, desde a retirada dos favos da colmeia, o transporte até a casa de beneficiamento. O sistema integrado fechado de desoperculação, centrifugação, filtragem e decantação, até o envase final, garantem a segurança alimentar e a pureza do mel. Produzido por Produtores da Agricultura Familiar, e formando a quarta geração, perpetuando assim uma tradição passada de Pai para Filhos com toda dedicação, cuidado e amor pela Apicultura.
O MelOrgânico-Silvestre pode ser consumido:In natura 1 colher de sopa pela manhã; Com iogurte ou frutas; Adoçar chás e cafés; Ser usado em preparações de receitas doces; Molhos agridoces; Panquecas, pudins e bolos. Utilizado também como matéria prima na produção do famoso fermentado hidromel, a bebida dos deuses.
ESPECIFICAÇÕES: 
Floração Predominante - Mel Silvestre
Produzido por - Apiário Rainha da Flor
Certificações - Certificado Orgânico /Certificado por Auditoria
Produto Ecológico colhido em conformidade com as regras de proteção ao meio ambiente.  Produto da Agricultura Familiar.
Fiscalização - Entreposto possui Selo de Inspeção Federal - S.I.F. inspecionado pelo Ministério da Agricultura Pesca e Abastecimento.
 VOCÊ SABIA: Que na produção do Mel Orgânico a abelha voa aproximadamente 2 km da sua colmeia para buscar o néctar? E, a flor pode estar em um raio de 360 ° em qualquer direção? Dentro da Legislação Brasileira de Orgânicos, o apicultor tem que deixar um raio de 3 km ao redor do apiário, onde contenha somente mata nativa ou reflorestamento. Assim as abelhas  não tem contato com nada de agrotóxicos, lavouras convencionais e centros urbanos. 
Que o mel puro pode cristalizar? É um processo natural de aglutinação e formação de cristais, que muda de acordo com a maior ou menor presença de granulos de pólen, tomando uma consistência mais cremosa e densa. Geralmente ocorre em épocas mais frias do ano e em locais de baixa temperatura,por isso não é necessário guardá-lo na geladeira. Muitas pessoas preferem utilizar o mel na forma cristalizada, porque além de ser uma garantia de que é puro, seu manuseio se torna mais fácil para incluir na alimentação. Mas se a sua preferência for um mel líquido e fluído, basta ferver uma água em uma panela à temperatura de 45ºC, desligar o fogo e pôr sua embalagem de mel em Banho-Maria. Depois de alguns minutos você tem o mel do seu gosto novamente por mais alguns dias.
 
AVISO:Todo Mel pode vir a fermentar se não processado e acondicionado corretamente, por isso, não é recomendado o consumo de mel por crianças menores de 1 ano de idade.
  
Temos disponivel também os Produtos Orgânicos: Mel 1kg-Eucalipto, Mel de Melato Bracatinga e Pólen Apícola Desidratado 500g. Qualquer dúvida estamos à disposição. Obrigado!